نضع الأرز في المرق ونضعه على نارٍ عاليةٍ حتى تتبخر كمية الماء، وبعدها نخفف النار ونتركه حتى ينضج. الكرشة والمصارين الراس الليِة ( الذيل ) الكبد الكلى القلب ملاحظات تحمية الزيت على النار في قدر، ثمَّ قلي البصل مع الهيل، وكبش القرنفل، وورق الغار. أطباق جانبية أطباق رئيسية إفطار تصبيرات https://mandi-hdoon.com/