السماق الغامق: كنز الطهي الشرقي بطعمٍ غني وفوائد مذهلة في عالم التوابل الذي يزخر بالتنوع والنكهات، يبرز السماق الغامق كأحد المكونات الأساسية التي تُضفي سحرًا خاصًا على المائدة الشرقية. هذا النوع من السماق يتميز بلونه الداكن ومذاقه الحامض القوي، وهو ما يجعله عنصرًا لا غنى عنه في العديد من الوصفات، سواء كانت بسيطة أو متقنة. لكن ما هو السماق الغامق بالتحديد؟ وما الذي يميّزه عن غيره من... https://sourtwigs.com/products/%D9%82%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%8A%D9%86