Safran ist ein seltenes Gewürz, das aus den getrockneten Blütenständen der Safranblume gewonnen wird. Seine faszinierenden Farben und Aromen haben es seit Jahrhunderten zu einem begehrten Schmuckstück für Luxus https://gourmet-safran.de/hausgemachte-frikadellen-an-zwiebelsauce-mit-safran-kartoffelpueree-deftiges-comfort-food/